![]() |
|
Cak Huda di warung nasgornya depan praktek dr. Winardi
Rogojamp, sibuk melayani pembelinya
|
BANYUWANGI,
BPW - Nasi goreng (Nasgor) merupakan masakan asli
Indonesia. Masakan ini tak hanya populer di negeri sendiri, tetapi juga
terkenal di mancanegara.
Sederhananya bumbu yang digunakan
menjadi hal yang menarik. Selain itu, menu ini memakai bahan dasar nasi yang
merupakan komoditi utama bangsa Indonesia.
Seperti yang dilakoni Miftahul Huda
(35), warga asli Rogojampi ini. Dia membuka usaha dengan nama Warung Nasgor Cak
Huda, khusus menu nasgor sejak 2 tahun lalu. Mengusung motto “Harga Kaki Lima,
Rasa Bintang Lima”, ternyata usaha kuliner ini pun berjalan dengan mulusnya.
Warung Cak Huda yang berada di Jl. KH
Hasyim Ashari (depan praktek dr. Winardi) ini menyajikan beragam jenis nasi
goreng khas pesisir. Mulai dari nasgor ikan asin, nasgor terasi, nasgor udang
serta nasgor original dengan harga terjangkau.
Kultur Kota Rogojampi yang merupakan kolaborasi
Jawa, Osing, Cina serta Madura turut mempengaruhi rasa masakan. Ditambah dengan
keberadaan Bandara Blimbingsari yang mendunia, secara otomatis Rogojampi
merupakan tujuan awal untuk wisatawan yang ingin berlibur di Banyuwangi.
“Berangkat dari membaca peluang
itulah akhirnya usaha kuliner nasgor ini jadi pilihan dan bidikan saya mas,” ungkap
Cak Huda.
Miftahul Huda pun berharap, seiring berkembangnya
sektor usaha kerakyatan bisa turut pula mendukung perkembangan industri
pariwisata dan menghasilkan peluang kerja bagi masyarakat. (Misbah)




0 komentar:
Posting Komentar
Berikan komentar anda dengan baik dan benar, mohon tidak beriklan di kolom komentar. Jika anda ingin berpromosi, direkomendasikan/endorse, atau beriklan, anda bisa " Kontak Kami Langsung ". Terima kasih.